Saturday, August 11, 2012

Fajitas à la grecque


Ingrédients (pour 2 portions) :

0.5 kg viande hachée
2 tranches de pain sec
1 tomates coupée
1 oignon en rondelles
feuilles de laitue 
origan
sel
curry
paprika douce
8 tortillas
sauce Tzatziki



Préparation:

1. Faites mouiller le pain et pressez-le pour enlever l'eau.
2. Mélangez le pain et la viande hachée, ajoutez l'origan, le curry, le sel, le paprika, et moulez les boulettes en leur donnant une forme oblongue.
3. Faites cuire au four en utilisant un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé.

Avant de servir, chauffez les tortillas au four (en utilisant un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé). Mettez une tortilla dans un plat, garnissez de sauce Tzatziki, de laitue, de boulettes de viande, oignon, tomate, paprika. C'est prêt-à-déguster!

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