Poisson cuit au four à la grecque

Ingrédients (pour environ 3 portions) :


12 sardines
1 laitue coupé
3 tomates en rondelles
1 oignon en rondelles
aneth
jus de lemon
huile d'olive
vinaigre
origan
sel



Préparation:


A. Poisson


1. Nettoyez les poissons.
2. Utilisez un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé.
3. Cuisinez les poissons au four et ajoutez du sel et de l'origan.
4.  Mettez les poissons dans un plat et ajoutez le jus de lemon.




B. Salade de laitue


1. Nettoyez et coupez le laitue dans un saladier.
2. Ajoutez l'oignon, l'aneth, du sel, l'huile d'olive, le vinaigre, la tomate et mélangez.


Servez les  poissons avec la salade de laitue.